Il Comune di Assemini, in occasione della manifestazione di pubblico spettacolo “Aspettando Capodanno”, organizzata per il giorno 28 dicembre 2025, intende avviare la presente manifestazione di interesse al fine di individuare n.8 operatori del settore della ristorazione interessati a gestire altrettanti punti di somministrazione di alimenti e bevande all’interno dell’area Food & Beverage predisposta per l’evento all’interno dello Stadio Santa Lucia, che vedrà l’esibizione dell’artista Ghali.
Requisiti di partecipazione
Possono presentare istanza tutti gli operatori economici in possesso dei seguenti requisiti minimi:
- Disponibilità di almeno n. 2 chioschi/gazebo, ancorati a 4 zavorre per struttura e provvisti di certificazione ignifuga non superiore a categoria 2. Le strutture proposte dalle attività dovranno avere le dimensioni minime di 3 metri x 3 metri e massime 5 metri x 5 metri. Non dovranno occupare una superficie maggiore di 25 metri quadri;
- Avere la disponibilità di un gruppo elettrogeno da 5 kw silenziato e relativa certificazione;
- Avere il DURC regolare;
- Avere codice ATECO affine all’attività di somministrazione di alimenti e bevande;
Informazioni generali e modalità di partecipazione
I punti ristoro saranno n. 4 per ogni lato del campo, per un totale di 8. Gli operatori interessati dovranno trasmettere la propria candidatura via mail all’indirizzo asseminighaliconcerto@gmail.com, allegando:
- domanda di partecipazione alla manifestazione, nella quale devono essere allegate le generalità del legale rappresentante, il suo recapito telefonico e l’indirizzo mail;
- copia del documento d’identità del legale rappresentante;
- Iscrizione alla Camera di Commercio;
- Certificazione dei chioschi/gazebo;
- Certificazione gruppo elettrogeno;
- Attestazione regolarità del DURC;
- Visura camerale dell’attività;
- DVR e piano HCCP;
Prescrizioni in materia di sicurezza e igiene
Al fine di svolgere la manifestazione nel rispetto delle norme di sicurezza e igiene pubblica, si indicano di seguito le prescrizioni che gli operatori dovranno adottare nel corso della manifestazione:
- l’attività dovrà essere svolta nel rispetto della normativa vigente, con particolare osservanza delle disposizioni in materia igienico-sanitaria e il perimetro della stessa non deve superare la superficie per cui è stata autorizzata;
- al termine dell’attività, dovrà essere eseguita un’accurata pulizia di tutto lo spazio assegnato e delle immediate adiacenze, ed eventuali rifiuti, possibilmente differenziati, dovranno essere conferiti in appositi sacchetti o contenitori, al fine di garantirne un facile smaltimento;
- è fatto divieto di utilizzo di fiamme libere e bombole per la cottura degli alimenti;
- gli operatori economici dovranno essere in possesso di una copia della notifica igienico-sanitaria da mostrare su richiesta delle autorità competenti.
Procedura e criteri di selezione
Il presente avviso è finalizzato esclusivamente alla raccolta di manifestazioni di interesse. Gli operatori selezionati saranno contattati al fine di discutere le modalità di erogazione del servizio e il posizionamento all’interno delle aree Food and Beverage dello stadio. Nel caso pervengano più di 8 richieste, il criterio per la selezione dell’assegnazione dei posteggi sarà basato sulla data di iscrizione camerale, prediligendo le attività che godono di una maggiore anzianità.
Trattamento dei dati
I dati personali saranno trattati nel rispetto del Regolamento UE 679/2016 (GDPR) e della normativa nazionale vigente.
Il Responsabile dell’Area VII - Urbanistica, Edilizia, Suape e Sviluppo Economico
f.to Geom. Carlo Barletta
